Как вкусно и очень быстро приготовить пиццу? Так, что бы вся процедура занимала не более получаса? Если вас беспокоит этот вопрос, то вы, скорее всего, ждете гостей, которые внезапно решили вас проведать. Что именно вы понимаете под этим словом - «быстро»? Для кого-то час времени может показаться не особенно долгим, а для некоторых и 25-30 минут – много. Сразу хочется уточнить тот факт, что «спринтерское» приготовление такого блюда, как пицца, в принципе довольно сложно. Предлагаем вам оптимальный по времени рецепт, который вы возможно возьмете себе «на заметку» и пополните им свою кулинарную копилку. Конечно, если у вас нет времени, вы сможете заказать пицца сергиев посад, которую бесплатно доставят в любую точку города.

Что нужно для быстрой пиццы?

Сэкономить огромное количество своего времени при приготовлении вы сможете, купите основу для вашей пиццы в виде замороженного полуфабриката. Но не все приемлют полуфабрикаты, в основном, ценится «эксклюзивная пицца» из домашнего теста.

Тесто, как вариант, можно сделать либо на кефире или на дрожжах. Главное чтобы было быстро и вкусно.

Продукты для того, чем начинять пиццу - все, что есть под рукой. Разнообразные изделия: копченая колбаса или колбаски, кусочки вареной курицы, ветчина, грудинка, морепродукты. Помидоры, если их нет — используйте томатную пасту или кетчуп. К сожалению, нужно будет отказаться от продуктов, требующих обжаривания (свежих грибов, фарша и пр.)

Пицца на кефире за полчаса

Это очень популярный и оригинальный рецепт без использования дрожжевого теста.

Ингредиенты:

1,5 стакана муки;

Один стакан нежирного кефира (10-15%);

1,5 чайной ложки соли;

Одна чайная ложка сахара;

Щепотка соды пищевой

Начинка:

Ветчина – 350 г;

Помидоры – 3 шт.;

Лук – 1 головка;

Горсть оливок;

Сыр (любой сорт твердого сыра) – 150-200 г;

Петрушка, укроп;

Нежирный майонез – 3 ст. ложки;

Кетчуп или томатная паста – 2 ст. ложки.

Приготовление:

Духовку разогреваем до 180-200 градусов. Замесим тесто, (смешав кефир с мукой, содой и сахаром). Выливаем его на противень, ждем пока равномерно растечется. Ставим в духовку (2-3 минуты, чтобы «схватилось») и быстро готовим начинку.

Начинка

Вынув основу нашей пиццы из духовки, начинаем выкладывать начинку слоями:

Ветчина;(шинкуем)

Оливки;

Помидоры (режем дольками);

Лук (нарезаем кольцами);

Зелень;

Сыр (мелко трем).

После чего повторно отправляем пиццу в духовку на 10 -15 минут. Вынув из духовки, посыпаем зеленью, подавать горячей. Приятного аппетита!