Этот овощ имеет специфический запах. Он способен придать любому блюду необычный вкус. Чеснок широко применяется в украинской и итальянской кухнях.

Данный продукт хорошо воздействует на иммунитет человека. Он помогает предотвратить грипп, простуду и многие иные заболевания. Стоит сказать, что он стабилизирует кровяное давление и регулирует уровень холестерина. Сегодня многие врачи говорят, что описываемый овощ является сильным антибиотиком. Отметим, что микробы к нему не «привыкают». Значит, вы можете его применять на протяжении продолжительного времени и не бояться, что микробы сформируют устойчивость к нему. Более подробнее читаем в статье "Как почистить чеснок".

Чеснок обогащен антиоксидантами, которые оберегают организм от воздействия всевозможных вредных веществ. Этот овощ приостанавливает процесс старения. Нам также хочется сказать, что чеснок помогает предотвратить возникновение онкологического заболевания.

Мы должны предупредить вас и о том, что описываемый овощ имеет и противопоказания к потреблению. Для начала скажем, что если вы будете его кушать в сыром виде, то у вас могут возникнуть проблемы, связанные с ЖКТ.

Многие люди страдают аллергией на чеснок. Она дает о себе знать в виде мигрени, высыпаний на коже и высокой температуры. От некоторых можно услышать, что составляющие данного продукта нередко препятствуют нормальному свертыванию крови. Так что если вам предстоит перенести операцию, то вам следует забыть о чесноке задолго до хирургического вмешательства. Кассирова Елена Николаевна.