<!--dle_image_end-->Наступает Новый год. Все мы ждем этот праздник, как начало чего – то нового и интересного. Но как полезно и без последствий для нашего желудка провести новогоднюю ночь? Что же нужно знать, чтобы после праздничной ночи, полной еды и алкоголя не навредить своему здоровью? Кстати, для сервировки новогоднего стола отлично подойдет модель столовых проборов Kite.

Итак, давайте поговорим о праздничном столе! Традиционный салат «Оливье» - колбаса, зеленый горошек, майонез. С точки зрения диетологов такой состав не очень полезен, в первую очередь для нашей фигуры, а если чуть – чуть изменить состав и отварные овощи сочетать с отварным мясом и это все заправить сметаной, то этот вариант будет более легким и вреда фигуре не принесет. Заливная рыба тоже очень полезна. Всем известный холодец врачи советуют употреблять не ночью, а только на утро. В нем содержатся экстраактивные вещества, которые помогают пищеварению и хорошо влияют на костную систему. Торты и всякую выпечку лучше заменить фруктами и легкими десертами. Традиционно запеченное мясо благотворно влияет на пищеварительную систему. Больше внимания нужно уделять салатам из овощей. Также в новогоднюю ночь полезна жирная рыбка, например, семга, форель или селедка. Она способствует борьбе организма с алкоголем. От газированных напитков лучше отказаться, так как они способствуют быстрому всасыванию алкоголя в организм.

Что же диетологи говорят по поводу новогоднего напитка – шампанского? Они его даже называют минеральным вином. Так как этот напиток обладает антиоксидантными свойствами и снимает стресс. Также в его состав входят биологически активные вещества и витамин В. По советам специалистов, рекомендовано употреблять брют – сухой вариант этого напитка. К шампанскому подойдет икра, устрицы, жареный цыпленок, ананасы, персики, шоколад.

Так что прислушивайтесь к советам специалистов и планируйте свой праздничный стол заранее. Будьте здоровы!