Сегодня ночью пекари Львова начали печь каравай, которым планируется встретить сборные Германии и Португалии.

Уже 8 июня во Львов приедут две сборные - пройдут тренировки, а 9 июня - первый матч. Сборные встретят традиционным украинским караваем. В ночь на сегодня были сделаны заготовки, а после обеда – мастерицы его испекут и украсят.

Мария Платко, директор производственного подразделения «Самбирский хлебокомбинат», рассказала журналистам: «Сегодня ночью сделали заготовки каравая. Мы его печем по украинской технологии и традиции. Опара замешивается, тесто бродит 3 часа. Потом на этой опаре замешивают тесто. Затем, когда тесто отдохнуло от механического замешивания – его извлекают из чана и формируют заготовку»

Сегодня до вечера уже будут испечены и украшены 3 каравая по 2,5 кг.

«Украинская традиция – встречать гостей хлебом. Мне лично доставляет огромное удовольствие то, что таким образом я попадаю в историю. Я и мой муж очень любим футбол», - рассказала Мария Платко.