Банкет - это значительная часть свадьбы, так что очень важно правильно подобрать для него помещение. В той статье мы рассмотрим основные нюансы выбора заведения для банкета. Кстати, вы можете посмотреть
здесь возможные для аренды залы.
1) Стоимость. Сразу стоит отметить некоторые моменты:
- из чего составляется окончательная стоимость. Многие заведение помимо стоимости еды берут деньги за обслуживание и аренду помещения;
- есть ли услуги, которые насильно навязываются клиенту. Это может быть свадебный торт, музыкально сопровождение и так далее;
- фиксируется ли цена во время составление договора;
- можно ли приносить свои продукты и алкоголь. Это помогает значительно сэкономит стоимость банкета.
2) Размер помещения. Очень важный момент. гости должны чувствовать себя комфортно, должно хватить места и для банкета, и для танцев. Если заказываете артистов, то частенько у них есть определенные требования к помещению. Это нужно учитывать.
3) Еда. Хорошее меню - залог успешного проведения банкета. Придите в заведение в качестве рядового посетителя и закажите несколько блюд. Вам не будут готовить предвзято и можно оценить качество приготовления и отношение к посетителям.
Если хотите проводить свадьбу в определенном стиле, то смотрите чтобы интерьер заведения соответствовал вашей концепции, или хотя бы не противоречил ей. В случае когда зал подходит вам по всем параметрам, но стоимость немного выше того, на что вы рассчитывали, то не спешите отказываться. Возможно залы дорогих заведений на столько роскошны и красивы, что вам не придется тратиться на их украшение, а это позволит немного сэкономить время и усилия. Кроме того, сейчас заведения предоставляют разные скидки и бонусы на проведения банкетов, особенно если вы полностью арендуете кафе или ресторан.
Обязательно все договоренности оформляйте документально. то касается как предоплаты, так и окончательной цены, блюд, дополнительных услуг. В договоре должны быть четко прописаны все условия.
Если свадьба попадает на проведения выпускных, корпоративов и так далее, то давать предоплату и заказывать помещения нужно примерно за пол года до торжественно даты.