На дворе - пора всевозможных витаминов, одним из главных источников которых является виноград. Удивительные плоды, как известно, содержат В1, В2, В6, В12, С, Р, РР, фолиевую и органические кислоты. Недавно также было заявлено, что экстракт косточек влияет на кровяное давление и частоту сердечных сокращений, но последние исследования опровергают подобные заявления.

Объединив результаты девяти клинических испытаний, исследователи обнаружили, что в среднем экстракт косточек винограда привел к замедлению пульса испытуемых в среднем на 1,4 удара в минуту по сравнению с плацебо. По мнению доцента Университета Коннектикута И.Крейга Коулмана, это скромный, хотя все еще потенциально значимый, эффект.

Коулман также отметил, что по результатам прошлых исследований снижение артериального давления всего лишь 3 пункта может сократить риск преждевременной смерти среди людей с заболеваниями сердца.

"Не надо слишком сильных препаратов. Натуральные средства помогают умеренно, но уверенно", - подытожил ученый. Изменения диеты - например, снижение количества соли и употребление большого количества фруктов, овощей, цельного зерна и белка - показали большее воздействие на кровяное давление.