В чем секрет приготовления теста?

2015-05-21, 22:42
В чем секрет приготовления теста?Любой хозяйке приятно когда хвалят ее кулинарное умение. Когда вы замешиваете тесто для пирожков, булочек, то муку насыпайте в жидкость, а для оладий, блинов – наоборот, в муку наливайте воду.

По сравнению с дрожжевым, пресное тесто замешивайте погуще. Кладите в него яиц больше, а воды наливайте меньше. Пельмени и вареники, которые вы сделаете из этого теста, не будут развариваться. Чтобы было вкуснее раскатайте тесто очень тонко. Если хотите что-то вкусное прямо сейчас, советуем покупать пироги недорого, доставка может быть даже бесплатной. Все зависит от места, где будете заказывать, но все же советуем делать это на сайте bakefeel.com.ua.

Когда вы замесите слоеное тесто, то положите его в холодильник на 1 час. Перед тем как поставить пирог в духовку не надо смазывать края изделий взбитым яйцом. Для выпекания слоеного теста используйте форму, которую не забудьте смочить ее водой.

Если песочное тесто будете месить долго, то оно будет плотным и жестким. Когда тесто будет готово, положите его в холодильник на 40 минут.

Когда вы замесите бисквитное тесто, то сразу ставьте его в духовку, чтобы оно было нежным и воздушные пузырьки улетучились.

Для приготовления сдобного теста используйте молоко. Если вы замените его водой, то выпечка будет темного цвета.

Если тесто раскатали очень тонко, его тяжело положить на противень. Насыпьте на тесто муку, намотайте на скалку. Затем переложите тесто на лист, оно уже не порвется.

Все члены вашей семьи будут в восторге от булочек и пирогов, которые вы испекли, применяя эти полезные советы.


Похожие статьи:


  • Классический яблочный пай
  • Тарталетки с белыми грибами
  • Готовим пиццу правильно
  • Как приготовить яблочные творожники с помощью мультиварки?
  • Как приготовить вкусную пиццу?
  • Самый быстрый способ приготовления блинов


  • © 2011-2013 ExtraFast.ru
    Использование материалов extrafast.ru любого типа разрешается при условии активной индексируемой ссылки на extrafast.ru.        ExtraFast.ru — это:
    • последние новости России и Украины;
    • самые обсуждаемые новости дня;
    • источник информации;
    • лента новостей.