Как известно,
соевый протеин – это достаточно полезный растительный белок, в котором содержатся аминокислоты. Одно из основных преимуществ данного протеина в том, что он не животного происхождения, поэтому пользуется большой популярностью среди вегетарианцев, а также людей с непереносимостью лактозы.
Конечно, многие спортсмены, в основном бодибилдеры, не используют соевый протеин в качестве добавки. Дело в том, что его анаболической эффект ниже, чем у сывороточного протеина, соответственно, роста мышечной массы не будет, или же окажется минимальным. Но, несмотря на это, соевый белок нашел свое широкое применение в большом спорте. В основном, его используют спортсмены, которые не стремятся наращивать свою мышечную массу – легко атлеты, футболисты, баскетболисты и другие.
Что же содержится в соевом белке?
Современный соевый протеин богат такими составляющими, как фитостеролы и сапонины. Фитостеролы способствуют поддержанию уровня холестерина в пределах нормы, а сапонины сжимают его уровень, а также значительно усиливают иммунную систему спортсменов.
Спортсменам рекомендуется применять соевый протеин циклически, а не постоянно. Все дело в последних исследованиях, после которых специалисты затрудняются ответить с уверенностью по поводу эстрогенного действия соевых протеинов на атлетов. Однако практика показывает, что данный белок является очень полезным. Иначе, им бы не пользовались ведущие спортсмены во всем мире.
А есть ли у препарата минусы?
Конечно, у соевого протеина, как и плюсов, так и минусов достаточно много. Один из недостатков такого белка – низкое содержание кислоты метионина, из-за чего бодибилрдеры и спортсмены, желающие нарастить мышечную массу, сторонятся такого протеина.
Ряд исследований, которые проводили ученые со всего мира показали, что соевый протеин не обладает большой эффективностью, в плане выработки ГТТ. Кроме того, по некоторым данным, прием белка ежедневно в больших количества повлияет на снижение уровня тестостерона. Как показали исследования, если принимать по 32 грамма соевого белка на протяжении одного месяца, уровень тестостерона снизится более чем на 10%. Если принимать протеин в течение 2 месяцев, уровень женских гормонов может превысить уровень тестостерона.
С другой стороны, врачи уверенно утверждают, что соевый белок защищает организм от сердечнососудистых заболеваний и рака.